육개장 레시피 썸네일형 리스트형 간단 얼큰 육개장 만들기 며칠 전밤에 꽤 많은 눈이 내려서 자전거로 퇴근하는 남편을 차로 태우고 왔습니다. 그래서 다음날 아침은 남편 자전거가 회사 주차장에 있는 관계로 제가 운전해서 남편 출근을 도왔습니다.다행히 아침에 비가 내려 도로의 눈은 많이 녹았지만 날이 흐리니 몸이 으슬으슬 춥습니다. 집으로 돌아오는 길에 슈퍼에 들러서 저녁거리를 준비하려고 했는데, 날도 춥고 또 얼큰 뜨끈한 국물이 당기네요. 결국 집에 있는 재료로 육개장을 만들기로 하고 슈퍼는 패스를 했습니다. 어제 오뎅을 해 먹고 남은 무와 숙주로 육개장을 끓여봅니다.고기는 지난번에 코스트코에서 사 온 다짐육을 해동해서 사용했습니다.(소 80%, 돼지 30%지만 크게 상관없더라고요)국물용 고기는 아니지만 따로 손질하지 않아도 돼서 저 같은 게으름뱅이에게는 너무.. 더보기 이전 1 다음
